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Somos una empresa familiar de Villa María Córdoba, con una trayectoria de 35 años elaborando quesos.
A raíz de los Cambios e Innovaciones es que decidimos comenzar en el 2023 con una propuesta totalmente nueva y diferente en el sector lácteo. Ofrecemos “CATAS GUIADAS DE QUESOS”
Experiencia de cata para dos personas que incluye:
Aperitivo de Bienvenida
Cóctel de ingreso con un copetín de ricotta.
Degustación de Quesos
Nueve variedades de quesos.
Acompañamientos: frutas secas, panificados, uvas.
Bebidas: vino rosado y agua.
Maridaje Dulce
Copa de champán brut nature.
Dos quesos a maridar con algún dulce casero.
Degustación Comparativa
Cata de quesos con diferentes maduraciones (e.g., diferentes tipos de brie).
Explicación Especializada
Fromelier explica el origen, la cultura, maridajes y las historias de cada queso.
Obsequio Final
Chocolatín de regalo para finalizar la experiencia.