GoldenPack Gastronomía

José Balcarce

• Para 2 personas

Estamos en la búsqueda constante de desarrollar una cocina regional contemporánea.
Día a día, entre mercados y parajes, en el encuentro de nuestros ingredientes más representativos, traemos a nuestra cocina innumerables productos de la agricultura familiar de los distintos ecosistemas.
Somos desierto, valle, yunga, chaco, Andes.
Somos ricos por naturaleza y un crisol de culturas que llevan a la gastronomía salteña a un nivel superlativo.

¿Qué incluye?

Experiencia en el lugar: 

• De entrada, empanadas de autor para compartir: Aguja a cuchillo. Ricota de cabra y papa andina. Cerdo y manzana verde. (2 de c/u).
• Dos Platos principales a elección entre: 
  - Risotto de quinoa y locrillo
  - Agnolottis de hongos orgánicos
  - Ensaladota de queso brie. 
  - "Chaufa" veggie de José Balcarce.
• Dos Bebidas sin alcohol.

 

 

Ubicación

• Necochea 594 - Salta, Salta

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  🕛 Horarios:
  Lunes a Viernes de 12:00 a 15:00hs & de 19:00 a 00:00hs
  Sábados de 19:00 a 00:30 hs
  Domingos Cerrado.

   

  El menú cambia junto con las temporadas, para ofrecerte siempre la mejor selección.